SylviaItaly blog | winter in Umbrië

De decembermaand is aangebroken. Sinterklaas is in Nederland, en hier op 8 december a.s. is het Immacolata Concezione. De Viering van de Onbevlekte Ontvangenis van Maria. 8 december is feestdag in Italië en (bijna) iedereen in Italië heeft vrij.

Het is koud in Umbrië en in Toscane. Ook hier is het winter, alleen regent het minder dan in Nederland. Afgelopen zomer was er een hittegolf in Italië. Her en der waren talloze (bos)branden, waarvan ik er één vanuit mijn terras heb gezien. Ook het Trasimeense meer is erg laag gaan staan. Het moet maar eens flink regenen, ook al prefereer ik hier elke dag de zon…

De kerstmarkten zijn weer in grote plaatsen en steden in Italië. Onlangs was ik op de kerstmarkt in Montepulciano. De lichtjes, muziek en de kerstkraampjes vol lekkernijen geven op de Piazza Grande een gezellige kerstsfeer. Vanuit de houten huisjes worden vin brulé, Vino Nobile en bier ingeschonken. Daarnaast staat tegenover het stadhuis een waanzinnige kerstboom die het kerstfeest compleet maakt.

Montepulciano

Kerstmis in Montepulciano

Kerstmis in Cantina Gattavecchi

Kerstmarkt in Montepulciano

Het jaar 2017 is alweer bijna voorbij, en 2018 staat voor de deur. Drie marathons gelopen dit jaar, een hete zomer doorstaan en in januari gestart met mijn opleiding voor sommelier. Nieuwe ervaringen opgedaan, en ook volgend jaar staat het e.e.a. weer op de agenda. Zoals de marathon van Rotterdam op 8 april en mijn eindexamen FISAR.

Met Villa in Umbria zijn we druk bezig met nieuwe huizen op onze website. En ik kan niks anders zeggen dat we echt hele mooie villa’s erbij hebben genomen. Voor Umbrië en Toscane liefhebbers hebben we veel nieuws voor de boeg. Hou vooral onze website in de gaten, want het belooft een fantastische zomer te worden!

Villa Farneta Toscane

Advertenties

SylviaItaly Blog | Montepulciano druiven ijs in Lucca

Italië is een walhalla voor iedere ijsliefhebber. Op elke hoek van de straat vind je een gelateria waar verschillende soorten schepijs wordt aangeboden. De standaard smaken vind je bijna altijd, zoals stracciatella, fragola, pistacchio en cioccolato.

In Castiglione del Lago heb ik mijn favoriete locaties waar ik mijn ijsje haal. Be Bop, niet ver het Trasimeense meer, is er één van. Ook bij het treinstation maken ze gelato artigianale, oftewel huisgemaakte schepijs.

Om even terug te komen op Lucca, daar heb ik ijssoorten gezien in een gelateria die voor mij vrij nieuw waren. Nou wil ik me ook niet voordoen als dé ijs-expert. Maar smaken zoals pindakaasijs, perenijs met Chianti-wijn en Montepulciano druiven ijs had ik nog nooit geproefd! De keus was vrij lastig, want er waren zoveel lekkere smaken.

Montepulciano ijs

Mijn oog viel gelijk op de” Montepulciano grapes” ijs. Ze konden me helaas niet vertellen wat voor soort druiven het waren uit Montepulciano, maar de kans is groot dat het Sangiovese druiven waren. Een heerlijke smaak Montepulciano grapes ice cream: fris, fruitig en niet te zoet.

De gelateria die deze smakelijke ijssoorten verkoopt heet : La Bottega del Gelato in Via Santa Croce 87, Lucca (Toscane).

Lucca zelf is de geboorteplaats van de componist Puccini. Ik vind het zelf een erg leuke en gezellige stad met veel winkelstraatjes, pleintjes, restaurants, en terrasjes. Je kunt ook fietsen huren en een rondje fietsen over de stadsmuur.

SylviaItaly Blog | Montepulciano Run

Op 29, 30 september en 1 oktober 2017 was de 2e editie van Montepulciano Run. Een driedaags evenement waar sport (running), wijn en cultuur met elkaar samengaat. Gezelligheid en sportiviteit gegarandeerd!

Kijk hier het programma:

Dag 1 “Lumediluna“: Een 7 km avondtocht voor jong en oud. De gehele route wandel je of ren je met een hoofdlampje op je hoofd door de smalle en donkere straatjes van Montepulciano. Er is geen tijdslimiet. Op de Piazza Grande is de start en finish, waar na afloop een rijk buffet is met pasta, wijn, frisdrank, thee en taart.

Piazza Grande

Dag 2 “Nobili Passi“. Een wandel,- wijn en gastronomie programma. Bij deze 6 km wandeltocht heb je 5 “wijn” etappes met lokale gerechten. Vino Nobile Vino Nobile di Montepulciano en Rosso di Montepulciano worden uitgeserveerd in je wijnglas die je aan het begin van de tour overhandigd krijgt.

Nobili Passi

Nobili Passi

Organisatie Montepulciano Run

Cantina Crociani

Cantina Talosa

Cantina Gattavecchi.. Ribollita!

Cantina Crociani

Video bij Cantina Gattavecchi. Eén van de wijnetappes: Vino Nobile en Ribollita!

Dag 3 “La Venticinque” 25 km run, “la Quattorici” 14 km run, en Nordic Walking 7,5 km. Alle parcours lopen langs de wijngaarden van Vino Nobile en door het centrum van Montepulciano. De start is bij Tempio San Biagio (kerk) en de finish is op de Piazza Grande.

Er waren behoorlijk wat deelnemers. Runners uit Lazio, Padova (Veneto), Siena en zelfs uit America.

Vrienden uit Philadelphia, US

Ikzelf was op alle drie de dagen aanwezig. De activiteiten Lumediluna, en Nobili Passi vond ik innoverend. Alle ingrediënten van sport en cultuur. Het gaat hier niet om winnen, maar puur om het samenzijn en genieten van al het goede wat Montepulciano te bieden heeft. Ik heb verschillende wijnkelders mogen zien en hun wijnen geproefd. Dat vond ik leuk en leerzaam, want naast het hardlopen heb ik een enorme passie voor wijn!

De laatste dag was dé dag van de hardloopwedstrijden, en ik had me ingeschreven voor de 25 km loop. Bij onze startnummer kregen we een hardloopshirt en een fles Vino Nobile di Montepulciano van Gattavecchi.

Het parcours van de 25 km run was alles behalve vlak, waarvoor ik al gewaarschuwd was. Het was erg pittig, de paden waren onverhard en soms ook glibberig. We liepen tussen de wijnvelden. De organisatie, La Chianina Running stond op elk kruispunt ons de weg te wijzen. Het was onmogelijk verkeerd te lopen. Heuvel op, heuvel af met uitzicht op Montepulciano. Prachtig! Het laatste stuk was in het centrum van Montepulciano. We liepen de route van de Bravio, de beroemde wijnvaten race.

Ik finishte als 2e van de vrouwen. En ondanks dat deze run niet mijn wedstrijd van het jaar was, hechtte ik er toch aan om een mooie prestatie neer te zetten. Trots…!

Finish Piazza Grande Montepulciano Run

Artikel in de kranten :
Valdichianaoggi.it Sylvia Van Der Male, 2.a, 2h 04’37”: “Ci tenevo a fare un buon risultato a Montepulciano, sono molto legata a questa terra, a Castiglione del Lago lavoro nel settore turistico ma commercio anche Vino Nobile di Montepulciano in Olanda, ieri ho partecipato anche alla Nobilipassi per prepararmi alla gara di oggi. Un percorso duro ma me lo sono propria goduta, anche sotto l’aspetto del paesaggio. Non mi aspettavo un risultato così positivo, sono molto contenta”.

Valdichiana News

2e plaats Montepulciano Run

SylviaItaly Blog | wijnoogst Vino Nobile di Montepulciano

Jaarlijks is de wijnoogst in zuid Toscane eind september, begin oktober. Maar omdat we een erg warme zomer hebben gehad in Italië, zijn ze bij Gattavecchi eerder begonnen met druivenplukken.

Poggio alla Sala

Sangiovese druiven

Van de week had ik het voorrecht om de wijnoogst te mogen meemaken op een van de mooiste en historische wijnvelden in Montepulciano. Poggio alla Sala is een wijngoed met een lange geschiedenis. Ooit zijn hier archeologische vondsten gedaan. De villa op het wijngoed was vroeger van de adelijke familie Bonci Casuccini. Nu is het een resort.

Poggio alla Sala

Poggio alla Sala

De druivenpluk van Gattavecchi is vorige week gestart op andere wijnvelden in Montepulciano. Nu ze daarmee klaar zijn, zijn de druivenplukkers te vinden op het mooie wijngoed Poggio alla Sala.

Op afstand zie je de tractoren met aanhangwagens tussen de wijnranken staan. Daarin worden de druiventrossen gegooid en getransporteerd naar de wijnkelder van Poggio alla Sala waar de productie van wijn “vinificatie” in gang wordt gezet.

Poggio alla Sala

Wijnoogst Sangiovese

Bij Gattavecchi wordt bewust gekozen voor handmatige pluk. Sommige wijnproducenten gebruiken machines, maar omdat veel druiven zijn uitgedroogd door het warme weer blijven ze bij de machine aan de steel hangen. Dat is verlies, waardoor de meesten alsnog van idee zijn veranderd. Gattavecchi daarentegen gebruikt nooit machines en selecteert de druiven nauwkeurig voor de wijn.

De wijnen die geproduceerd worden van de druiven op Poggio alla Sala zijn Vino Nobile di Montepulciano, Vino Rosso di Montepulciano, Chianti en niet te vergeten de Vino Nobile di Montepulciano “il Parceto”. Il Parceto is een CRU en is de Ferrari onder de Poggio alla Sala wijnen.

Jaargang 2017 wordt een goed jaar, ondanks de erg warme zomer en de vorst in het voorjaar. Dat heeft bij sommige wijnproducenten de das omgedaan, maar bij Gattavecchi is gelukkig de schade beperkt gebleven.

Over 2-3 jaar zal de Vino Nobile di Montepulciano 2017 op de markt zijn. Nu doet de most eerst zijn werk d.m.v. (alcoholische en malolactische) gisting. Daarna vinden diverse handelingen plaats om een zo mooi en eerlijk mogelijk product op de markt te krijgen. De wijnen van Gattavecchi zijn wereldwijd verkrijgbaar. Ook in Nederland: Viguurs in Wijn.

SylviaItaly Blog | Cantine Aperte in Montepulciano

Deze week staat Montepulciano in het teken van de Bravio delle Botti. De Bravio delle Botti gaat gepaard met de nieuwe wijnoogst. Jaarlijks op de laatste zondag van de maand augustus strijden de acht wijken, contrade, van Montepulciano tegen elkaar om de beschilderde doek met daarop afgebeeld de patroonheilige van Montepulciano: San Giovanni Decollato.

De houten vaten, de “botti” worden door de smalle straatjes geduwd in het historisch centrum. De finish is op de Piazza Grande. De winnaar is degene die er als eerste finisht. Montepulciano is beroemd vanwege zijn Vino Nobile di Montepulciano. 600 jaar geleden werd deze race gehouden met paarden, maar nu hebben ze dit veranderd in een wedstrijd met houten vaten vanwege de wijn.

18 augustus was het wijnevenement Cantine Aperte. 13 wijnproducenten stonden op de Piazza Grande met hun Rosso di Montepulciano en Vino Nobile di Montepulciano. Toeristen en locale bewoners konden een glas kopen en drie verschillende soorten wijn proeven.

Piazza Grande Montepulciano

Het evenement Bravio delle Botti is van 18 augustus tot 27 augustus 2017.

Cantina Gattavecchi

Cursus Sommelier | Fisar

Fisar staat voor “Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori”. Fisar is een erkende sommelier opleiding voor restaurateurs, horecamedewerkers of gewoon hobbyisten die sommelier willen worden. In deze opleiding heb je 3 levels. Elk level bevat 12 lessen, waarna je examen hebt voor een certificaat.

fisar1

Gisteren ben ik gestart met level 1 cursus. Gedurende deze cursus leren we de basiskennis van wijn. Bijvoorbeeld hoe je een fles wijn open maakt in een restaurant of bij een wijnproeverij. Maar ook het aanbevelen van serveren van wijn, het proeven, en het behouden van wijn.

Zo heb je verschillende soorten kurken en flessen. Hoezo heeft een DOCG wijn geen “siliconen” kurk? En wat is de functie van een bordolese fles? Waarvoor dient een champignon kurk voor een Franciacorta?

Via slide shows maakten wij kennis met een aantal basisprincipes. Veel feiten klonken mij al bekend in de oren, met het is leuk en interessant om van ervaren sommeliers te leren over wijn.

fisar2

Wijn is een eeuwenoud product die met de jaren steeds populairder is geworden. Voorheen was sommelier zijn wellicht voor “heren” in (sterren) restaurants. Nu tegenwoordig is het best wel “in” om te weten en te vertellen over wijn. Er zijn zoveel varianten. Elke wijn heeft zijn verhaal.

fisar3

Wereldwijd wordt goede wijn geproduceerd, maar omdat ik in Italië woon ben ik eigenlijk wel een beetje bevoorrecht door alleen maar Italiaanse wijn te drinken. Ik weet hier meer van dan bijvoorbeeld Franse wijn. En het is merkwaardig, in de Italiaanse supermarkten vind je (bijna) nergens wijn uit Zuid Afrika of Chili. Maar visa versa zul je dat ook hebben. Vind je in Frankrijk een Chianti wijn? Ik weet het niet.

Gedurende de Fisar cursussen worden zeker internationale wijnen aan de kaak gesteld. Maar dat is bij level 2. Ik zal eerst leren over Italiaanse wijnen tot medio april.

Kerstmis in Italië

En zo is een jaar alweer bijna voorbij. Sinterklaas is geweest en Kerstmis staat voor de deur. De tijd vliegt.

Piazza Grande Montepulciano

Het is nu ook ECHT winter in Italië, de temperaturen stijgen niet uit boven 10 graden. Dat is voor onze begrippen koud. Sneeuw zal in Umbrië en in Toscane niet zo snel vallen, maar hier heb je vochtige kou waardoor de gevoelstemperatuur nog lager aanvoelt.

Het hardlopen ligt nu even op een laag pitje. Op 27 november heb ik de marathon van Florence gelopen in 3:18,58. Florence is een zwaardere marathon dan Amsterdam, maar zeker niet minder mooi. Nu moet ik herstellen, en een planning maken voor volgend jaar. Vooralsnog heb ik het idee Milano Marathon te lopen in april en Valencia Marathon in november. Een snelle halve marathon wil ik ook graag lopen, maar dat is nog even te bezien welke dat gaat worden.

2017 gaat een mooi jaar worden. De wijnen van Gattavecchi zijn in de tussentijd ook verkrijgbaar in Nederland. De Quotidiano wijn en de kwaliteitswijnen van Poggio alla Sala, een prachtig wijngoed ten zuiden van Montepulciano.

Quotidiano wijn

Maar nu eerst Kerstmis. Lekker (veel) eten en drinken. Bij familie en vrienden zijn met de feestdagen is altijd een fijn vooruitzicht.

36 kilometer training

De TCS Amsterdam marathon is niet mijn 1e marathon, maar vandaag 36 km gelopen te hebben vond ik toch wel een hele prestatie. Ik heb nog nooit in mijn voorbereiding op een marathon meer dan 34 km gelopen.

24 september 2016
16 km training: Garmin Connect
20 km training: Garmin Connect

sylviaitaly

Mijn hardloopparcours langs het Trasimeense meer

Omdat ik de laatste tijd last heb van mijn heup, gewoon overbelast, doe ik het iets rustiger aan om een serieuze blessure te voorkomen. Elke dag doe ik veel stretching en ik moet zeggen dat het enorm helpt. Ik heb momenten gehad dat ik het somber in zag voor Amsterdam. Ik ben zelfs naar de orthopeed geweest voor mijn heup, maar het is te overzien.

De Amsterdam marathon op 16 oktober gaat dus helemaal goedkomen, en daar ben ik enorm blij mee. De 36 km van vandaag heb ik gesplitst. Mijn trainer Fulvio heeft goedkeuring gegeven in de ochtend 15 km a 5’00/km te lopen en 22 km a 4’40/km. Ik heb het zelf iets aangepast, maar de resultaten liegen er niet om, en dat is een goed teken. Volgende week nog 25 km lopen en dan zitten de lange duurlopen erop. Hopelijk kan ik op 2 oktober meedoen met de Montepulciano run (25 km), maar het parcours is erg heuvelachtig. Deelname wordt mij sterk afgeraden, maar voor mij zou deze run symbolisch heel belangrijk zijn. Hardlopen langs de wijngaarden van de Vino Nobile. Prachtig.

Vanaf eind mei train ik 4x in de week, en ik kan niks anders zeggen dat ik er nu wel naar uitkijk om na Amsterdam een pauze in te lassen. Ik heb me ook ingeschreven voor de marathon van Florence op 27 november, maar hoogstwaarschijnlijk gaat h’m dat niet worden. Alhoewel…

De herfst is aangebroken in Italië, het is momenteel de periode van de “vendemmia”, de wijnoogst, en straks in november worden weer de olijven geplukt. De zomer is voorbij en ik kan niks anders zeggen dat de tijd vliegt.

SylviaItaly blog | leven als een atlete in Italië

Het eerste wat ik vanochtend deed voor mijn training was op mijn iPhone kijken wat Dafne Schippers gedaan had. Zilver op de 200m, tegen alle verwachtingen in. Teleurgesteld en boos. Niet waar ze voor naar Rio gekomen was… Ik begrijp het.

Allereerst wil ik duidelijk maken dat ik geen topsporter ben, maar ik ben een (marathon) loper. Niet op professioneel gebied uiteraard, maar ik ben serieus aan het trainen. Zo vier keer in de week. Per maand krijg ik trainingsschema’s van trainer Fulvio Massini ter voorbereiding op mijn marathon in Amsterdam op 16 oktober. Al een aantal maanden train ik zeer intensief en ik kan alleen maar zeggen: het is zwaar, en niet altijd makkelijk. Dus laat staan als je wèl een prof (marathon) loper of sporter bent.

Zo vind ik Valeria Straneo een fantastische Italiaanse atlete. We zijn in hetzelfde jaar geboren, in 1976. In Bologna heb ik haar gezien bij een presentatie over haar boek “Valeria fa gli olimpiadi”. Nu in Rio is ze 13e geëindigd bij de marathon, en dat is zeer bewonderenswaardig na een lange blessureperiode.

Valeria Straneo

Valeria Straneo

Nu even terugkomen op Dafne. Ik vind het super knap dat ze zilver heeft gehaald in Rio. En dat ze niet tevreden is, althans dat dit niet het resultaat is waar ze op gehoopt had, snap ik. We moeten niet vergeten wat er allemaal voor gelaten wordt om op dat niveau te komen. Veel, heel veel.

Ik kan me herinneren dat ik een paar jaar geleden een PR wilde lopen bij de marathon van Venetië. Dat was me niet gelukt. Ondanks alle trainingen, en goede afloop was ik alsnog niet tevreden. Wellicht zit die winnersmentaliteit ook in mij, ik wil mezelf altijd verbeteren.

In Amsterdam wil ik een mooie tijd lopen. Of dat gaat lukken? Ik wil onder de 3:23 lopen, mijn PR in Rotterdam. Ik train nu voor een snellere tijd, en ik merk dat ik de juiste weg heb gekozen. Het valt niet altijd mee, maar als je iets wilt bereiken moet je er gewoonweg 100% voor gaan, soit.

Met mijn werk is dat dito. Eruit halen wat erin zit. Een kantoorbaan in Nederland was nooit een succes geweest. Ik moet wat uitdagingen hebben. Elke dag van 9 tot 5 werken, en vijf dagen achter de ramen zitten. Nee, dat vond ik niet leuk. En dan is dit nog een klein detail overigens. Je droom achterna gaan, zoals ik dat heb gedaan, en nog steeds doe, is niet de makkelijkste weg, maar wel de juiste keuze die ik ooit heb gemaakt.

Ik wil iets moois neerzetten, en daar werk ik hard voor. Niet alleen in het hardlopen, en met Villa in Umbria, maar ook met wijnproducent Gattavecchi. Ik heb er zin in, 2016 gaat mooi worden!

wijnproeverij Gattavecchi

wijnproeverij augustus 2015

SylviaItaly blog | la vita è bella

Soms weet ik niet wat voor titel ik moet gebruiken voor mijn blog. Ik doe van alles en nog wat, en ik zou eerlijk gezegd niet weten waar ik nu moet beginnen. Er is zoveel gebeurd. Maar goed, here I am!

Allereerst kan ik vertellen dat het leven dat ik leef in Italië geweldig is “la vita è bella in Italia”. Het hardlopen, mijn werk, en wat er allemaal nog komen gaat!

De voorbereidingen op de marathon van Amsterdam op 16 oktober 2016.

Trail Castiglione del Lago

Trail Castiglione del Lago

Het is de tweede keer dat ik deze marathon loop. De voorbereidingen verlopen meer dan goed. De schema’s van trainer Fulvio Massini liegen er niet om, maar het lukt me altijd weer de trainingen naar tevredenheid te volbrengen. Dat geeft mij een enorme voldoening, en als ik naar de tijden kijk, kan ik het soms niet geloven dat het zo goed gaat. Vanochtend 2 x 6 km gelopen met 3 min. herstelloop 4:18/km i.p.v. 4:20/km. Ik loop sinds kort wel met muziek op. Ik heb een ITunes abonnement genomen waardoor ik de laatste (Italiaanse) hits kan downloaden voor mijn playlist.

Trail Castiglione del Lago

Trail Castiglione del Lago

Met Villa in Umbria hebben we de goede weg gekozen. Het is hard werken, maar het gaat de goede kant op. Het wordt alleen maar beter en leuker, zeker weten! Blijf ons vooral volgen op de social media. We organiseren ook wijnproeverijen en rondleidingen in de grootste en bekendste majolica fabriek Grazia in Deruta.

Colle Arponi Umbrie

privé villa in Umbrië “Colle Arponi”

Mijn oom en tante zijn onlangs langs geweest in Italië. Ik ga met hen altijd skiën in Val di Fassa, maar dit keer kwamen ze mij opzoeken in Castiglione del Lago. Ze waren benieuwd naar mijn huis, en mijn woonplaats. Helaas zie ik mijn familie weinig, dus als ze langskomen geniet ik volop. Graag wilde ik hen de wijnkelder Gattavecchi laten zien in Montepulciano. Ze waren nog nooit in Montepulciano geweest. Het uitzicht op de kerk San Biagio vanaf het terras bij Gattavecchi, en een bezoek aan Caffè Poliziano maakte het bezoek aan dit mooie stadje compleet.

Nu zijn mijn oom en tante weer thuis, e tutto torna alla normalità….

Piazza Grande Montepulciano

Piazza Grande Montepulciano

San Biagio

San Biagio Montepulciano